Comida Comercial Canina
Las
croquetas o tambien llamados piensos, es uno de los alimentos más vendidos en todo el mundo, su facilidad de manejo, su disponibilidad y en algunos casos precio
ha hecho que muchísimas personas opten por este alimento. Pero por supuesto las
croquetas, o como las llaman en otros países, el pienso, es un producto
relativamente nuevo. Su aparición forma parte de un pragmatismo moderno de
facilitar al cliente todo, de la misma manera que encontramos comida para
humanos lista para servirse, la comida para perros, esta lista para servirse.
Pero en realidad ¿qué tan nutritiva y confiable es? ¿En realidad todas tienen
lo que manifiestan en su tabla de contenido? ¿Por qué el aumento de
enfermedades y cánceres en las últimas décadas?
Si
consideramos que la alimentación es un aspecto fundamental en el desarrollo,
formación y salud de un ser vivo, veremos que, la ingesta de alimentos además
de ser una conducta primaria e instintiva, está relacionada directamente con la
adaptación que la especie hace de su entorno y como responde ante esta
exigencia, o bien, necesidad. Como decíamos la aparición en el mercado del
alimento seco y procesado para perros es realmente nuevo. Observemos las marcas
más conocidas del mercado mexicano:
·
Purina
(1950) adoptó su experiencia en
crear alimento para animales de granja y localizó sus esfuerzos en crear
PURINA® Dog Chow un alimento para perros que vendido en tiendas y
supermercados. Actualmente la marca cuenta con varias marcas y productos
caninos, pertenece al consorcio internacional Nestle, más conocida por sus
productos de consumo humano.
·
Royal
Canin (1967) fundada en Aimargues,
un pequeño pueblo del sur de Francia, por un veterinario, Jean Cathary, para
fabricar alimentos para perros con alergias alimentarias. Desde el principio la
marca decide dirigir su desarrollo alrededor de los alimentos secos y los
criadores. Año tras año, Royal Canin ha ido trabajando en el concepto
Nutrición-Salud, utilizando la mejor tecnología en la fabricación, y los
últimos avances nutricionales en la formulación de sus alimentos para perros y
gatos. Desde julio de 2002, Royal Canin pertenece al Grupo Mars Inc. Empresa
Norteamericana fundada y creada por Frank Mars en 1911, su producto principal
son los chocolates y dulces.
·
Eukanuba,
(1969) el fundador estaba buscando un nombre memorable para su nueva fórmula de
alimento para perros. En los años 40, el jazz estaba evolucionando, y con él,
su idioma exclusivo. Eukanuba ("You-Ka-Nu-Ba") fue una palabra que
surgió de la cultura del jazz. Se utilizaba para describir algo que fuera
"lo mejor" o "superior", ya fuese la canción más nueva o un
auto rápido. Según ellos la calidad de su alimento era incomparable. Es una
marca norteamericana que pertenece a Procter & Gamble. El 22 de octubre de 2003, en un artículo titulado
"Procter & Gamble CAZADO", la BUAV reveló que Procter &
Gamble había estado presionando activa y
agresivamente a los que toman las decisiones en la Unión Europea para que
reduzcan el impacto de cualquier prohibición europea de pruebas con animales
para poder seguir con sus actividades de experimentación animal. Un memorándum
interno enviado a la Unión Británica contra la abolición de la vivisección
(publicado en el diario británico The
Independent el 11 de abril de 2002) reveló que secretamente Procter
& Gamble había presionado a la Unión Europea para que apoyara las pruebas
en animales para artículos de belleza y de tocador. El memorándum explicaba
que el interés de Procter & Gamble en experimentar con animales debía
mantenerse en secreto, y que "era importante que Procter & Gamble
quedara fuera de los medios de comunicación, pues podría dañar su imagen el
ser vista como una compañía que experimenta con animales".
·
Hills
(1968), el Dr. Mark L. Morris Sr.
estableció el Hospital Raritan para animales en Edison, Nueva Jersey. En ese
tiempo, éste era uno de los dos hospitales exclusivos para animales pequeños en
los Estados Unidos. Para 1939, el Dr. Morris creía que el manejo nutricional
podía tener un efecto positivo en la salud de los animales de compañía. El Dr.
Morris estableció un laboratorio de investigación en Topeka en 1951, cuando
estaban disponibles cuatro fórmulas de alimentos para perros Prescription Diet.
En 1968, la línea de alimentos estuvo disponible a través de veterinarios como
Hill's™ Science Diet™. La línea continuó expandiéndose y actualmente incluye
más de 50 alimentos para mascotas formulados para muchas etapas de la vida y
necesidades especiales de mascotas sanas. En1976, la
empresa Colgate-Palmolive compró Hill's Pet Nutrition, conocida por
sus productos de higiene bucal y corporal.
·
1991 la marca Pedigree llega a México, En
1935 el hijo de Frank Mars, Forrest se mudó a Inglaterra, en donde estableció
una sucursal del negocio con una visionaria adición: la división de mascotas.
Así, el joven Mars se convirtió en el pionero europeo del desarrollo industrial
de la categoría de alimento para mascotas: La combinación de técnicas modernas
de producción y el aporte de la ciencia nutricional fueron factores
fundamentales para alcanzar ese éxito. A México, Pedigree® llegó en 1991, y en
1995 estableció su sede de producción en la ciudad de Querétaro, Qro. La marca
pertenece a la empresa dulcera y chocolatera Mars.
Por increíble que parezca Pedigree®
fue la primera marca de alimento para mascotas en anunciarse por televisión.
Después de dos años de publicitarse bajo este formato logró ser la marca número
1 en la mente del consumidor. Sobra decir que durante muchos años en las mentes
de los propietarios de perros, ninguna de estas marcas si quiera existía o
tenía ninguna credibilidad.
Podemos observar que las croquetas en
el mercado comercial no llevan mucho existiendo, sin embargo el perro en
compañía del humano sí. Durante miles de años los perros fueron alimentados a
base de carne, vísceras, menudencias, pollo, y demás. Es su alimento natural,
fueron en su origen carnívoros, hoy en día más omnívoros. Todo aquel que afirme
que la naturaleza está equivocada y que el humano ha encontrado el equilibrio
perfecto, no tiene argumento, más que una singular arrogancia y soberbia. Por
supuesto que no debe hoy en día observarse al perro como el lobo salvaje que
alguna vez fue, sus características y necesidades han cambiado a lo largo de 16
mil años de domesticación, pero en realidad la alimentación no cambió hasta
hace apenas unos 50 años aproximadamente con la aparición de los piensos para
perros. Hoy en día sabemos que las croquetas en su inicio eran a base de
semillas y granos, los cuales rechazados por los humanos, eran procesados para
alimento canino, por supuesto las exigencias alimenticias no se satisfacían de
manera correcta. Más adelante se agregó carne, por supuesto la carne con mayor
rechazo en el mercado humano, este rechazo se daba por que dicha carne no
cumplía con los requisitos y estándares de normatividad, por ser carne
“indeseable”. Esta carne estaba
categorizada en la famosa “5 D’s” por sus palabras en inglés:
1. DEAD (Muerto)
2. DISEASED (Enfermo)
3. DYING (muriendo)
4. DISABLED (Minusválido, incapacitado)
5. DRUGGED. (Animales drogados)
Es
decir carne de animales muertos, carne de animales enfermos de cáncer, síndrome
de vacas locas, gripe aviar, entre otras, carne podrida y no apta para consumo,
y carne de animales que fueron utilizados para la experimentación de fármacos y
químicos, perros, gatos, ratas, roedores, conejos, caballos, reses, cerdos,
peces, aves, todo entra en la misma máquina procesadora. Hoy en día la
situación no ha cambiado mucho, muchos animales siguen siendo rechazados y
utilizados para comida de perro, también se han agregado a los piensos
comerciales y especializados, químicos, conservadores, antioxidante etoxiquina
(EQ), BHA
(Butil hidroxianisol) y” BHT (Butil Hidroxitolueno), todos ellos altamente
cancerígenos, causantes de problemas renales y hepáticos, a la larga mortales,
pero que pueden hacer que el producto dure hasta dos años antes de caducar. Todo
esto tiene una razón y no es el bienestar del animal, es el dinero millonario,
una razón que ronda los 40 billones de dólares anuales en ganancias. En 1990, el
San Francisco Chronicle informó que los animales sacrificados estaban siendo
utilizados en alimentos para mascotas, fabricantes de alimentos para mascotas
han negado rotundamente este informe, sin embargo, el veterinario de América y de
Europa de la Asociación Médica Veterinaria (CVMA) ha confirmado la historia del
diario informativo en cuanto a lo que realmente está en el alimento. Animales
domésticos de compañía y animales de zoológico son sacrificados con
pentobarbital sódico y luego procesados para comida. No solo se envían los
animales sacrificados, si no también aquellos muertos en las vías, carreteras y
calles, se procesan incluso con sus collares, collares antipulgas, placas de identificación, bolsas de plástico y
demás. (Food Pets Die for Ann N Martin pág 153). También se utilizan huesos
molidos, cuernos, picos y plumas de aves, incluso las infectadas con algunos
casos de gripe aviar. Se ha comprobado que los animales como los perros pueden
llegar a vivir hasta unos 20 años, sin embargo hoy en día el promedio de vida
se ha reducido a los 13 o 14 años. Por increíble que pareciera los perros de
hace 100 años, tenían más longevidad que hoy en día. ¿No creen que la dieta y
la alimentación tengan una influencia?
Lo que
se ha tratado de hacer es suplementar la dieta de los animales con productos
químicos y desechos para garantizar un menor costo de fabricación y una mejor
ganancia. Verdaderos mercenarios de la salud. Por ejemplo, la mayoría de las
croquetas manifiestan tener cereales de grano, en un análisis realizado por
Healthy Pet, se concluyó que tanto el maíz, el trigo y la soya, utilizados para
suplementar las proteínas, provocaban indigestión severa y problemas renales.
Un perro de 7 u 8 años es considerado un senior,
debido al trabajo excesivo del hígado y riñones y a la baja calidad de las
proteínas consumidas a lo largo de estos años. Por si fuera poco se descubrió
que estos elementos, son extremadamente alérgicos en los perros, y producían
una gran cantidad de enfermedades, los granos o leguminosas son “aceptadas” por
el aparato digestivo del perro siempre que la manipulación previa sea la correcta,
y nunca deben de darse en grandes cantidades. ¿Cómo puede ser esto el mejor
alimento que puede proveérsele a un perro? Sencillamente NO lo es. Es tan absurdo como afirmar que el mejor
alimento que puede consumir una persona sea una salchicha o un embutido!
Rodrigo Salazar
